發布時間：2018/10/10 16:53:17
門頭在餐廳設計中(zhōng)尤為(wèi)重要，好的門頭能(néng)讓顧客好感倍增。餐廳戰略從“頭”開始，美禦餐飲營銷策劃公(gōng)司講一講餐廳門頭設計那些事。
1、重新(xīn)認識門頭
門頭是“廣告位置，流量入口，是顧客第一接觸點”
是“餐廳打入顧客心智的金字招牌”
同樣的位置，為(wèi)什麽有(yǒu)的人開餐廳賺錢，有(yǒu)的人賠錢？
除了經營者不同之外，門頭上的信息必然不同，不同門頭上的信息對消費者的感召力不一樣。
門頭是一家餐廳的門臉，門頭的露出位置具(jù)有(yǒu)金銀财寶一般的價值。
可(kě)是80%的餐飲老闆因為(wèi)忽略了門頭的價值，不合格的門頭每天都在幫助老闆大把大把地燒錢而不自知。
2、門頭上常見的錯誤
錯誤1：裝(zhuāng)高雅，濫用(yòng)繁體(tǐ)字、變異字等難識别的書法；
錯誤2：裝(zhuāng)高冷，明明不是知名(míng)品牌，門頭上卻隻有(yǒu)孤零零的品牌信息；
正确的門頭上至少要有(yǒu)三個完整的信息：
1.品類名(míng)；2.品牌名(míng)；3.戰鬥口号
門頭應該是一個24小(xiǎo)時不眠不休的銷售員：我賣什麽？我叫什麽名(míng)字？你為(wèi)什麽要選擇我？
3、門頭更換的價值
餐飲店(diàn)如果能(néng)夠從關注自己的店(diàn)鋪門頭開始，不斷的去優化上面的每一個标題，每一個字體(tǐ)。
同樣一個餐飲店(diàn)，位置沒變，産(chǎn)品沒變，價格沒變，人沒變，唯一變化的就是門頭，生意就可(kě)以從旺到淡，再從淡到旺。
4、門頭是品牌升級的首要符号
門頭是廣告位置，是流量入口，傳遞品牌最重要的信息，感召每一位來來往往的顧客。
對于陌生顧客來講，門頭招牌設計沒有(yǒu)吸引力，就沒有(yǒu)進店(diàn)率。
對于老顧客來講，門頭招牌就是信任度，就是感召力。
優秀的品牌諸如西貝，巴奴，喜家德(dé)在長(cháng)期經營中(zhōng)，都至少叠代過三五次以上的門頭。
通過以上介紹可(kě)以了解到，對于餐飲營銷策劃而言，餐廳門頭設計至關重要的一環，作(zuò)為(wèi)餐廳老闆不妨從“頭”改變下。
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